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内容简介:
《说盐与用盐:食盐知识与生活用盐经验》作者参考大量盐业资料和医学文献,结合自己长期从事盐业工作的深切体会,系统介绍了食盐相关知识和生活用盐经验。包括盐史、盐种、盐与人体、盐与医学、盐与疾病、盐与饮食、盐与养生、盐与美容、盐与化工、盐与农牧、盐与腌渍及用盐经验集锦等。
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书籍介绍
《说盐与用盐:食盐知识与生活用盐经验》作者参考大量盐业资料和医学文献,结合自己长期从事盐业工作的深切体会,系统介绍了食盐相关知识和生活用盐经验。包括盐史、盐种、盐与人体、盐与医学、盐与疾病、盐与饮食、盐与养生、盐与美容、盐与化工、盐与农牧、盐与腌渍及用盐经验集锦等。
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书籍清晰度:7分
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书籍真实打分
故事情节:9分
人物塑造:4分
主题深度:3分
文字风格:8分
语言运用:5分
文笔流畅:5分
思想传递:6分
知识深度:9分
知识广度:4分
实用性:5分
章节划分:4分
结构布局:8分
新颖与独特:3分
情感共鸣:8分
引人入胜:3分
现实相关:8分
沉浸感:9分
事实准确性:9分
文化贡献:8分