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  • ISBN：9780714874746
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2018-4-16
  • 页数：464
  • 价格：USD 49.95
  • 纸张：暂无纸张
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  • 语言：未知
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内容简介：

The definitive, home cooking recipe collection from one of the most respected and beloved culinary cultures

Japan: The Cookbook has more than 400 sumptuous recipes by acclaimed food writer Nancy Singleton Hachisu. The iconic and regional traditions of Japan are organized by course and contain insightful notes alongside the recipes. The dishes - soups, noodles, rices, pickles, one-pots, sweets, and vegetables - are simple and elegant.

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书籍介绍

The definitive, home cooking recipe collection from one of the most respected and beloved culinary cultures

Japan: The Cookbook has more than 400 sumptuous recipes by acclaimed food writer Nancy Singleton Hachisu. The iconic and regional traditions of Japan are organized by course and contain insightful notes alongside the recipes. The dishes - soups, noodles, rices, pickles, one-pots, sweets, and vegetables - are simple and elegant.

书籍真实打分

  • 故事情节：3分

  • 人物塑造：7分

  • 主题深度：8分

  • 文字风格：7分

  • 语言运用：3分

  • 文笔流畅：3分

  • 思想传递：5分

  • 知识深度：6分

  • 知识广度：7分

  • 实用性：7分

  • 章节划分：9分

  • 结构布局：7分

  • 新颖与独特：7分

  • 情感共鸣：3分

  • 引人入胜：5分

  • 现实相关：4分

  • 沉浸感：9分

  • 事实准确性：4分

  • 文化贡献：3分

网站评分

  • 书籍多样性：6分

  • 书籍信息完全性：7分

  • 网站更新速度：3分

  • 使用便利性：9分

  • 书籍清晰度：8分

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Japan分类索引数据信息

ISBN：9780714874746
出版社：暂无出版社
出版日期：2018-4-16
作者：暂无作者
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